Biskut Chocolate Chips

Biskut kegemaran encik suami dan anak-anak. Resepi asal daripada ibu mertua menggunakan sukatan oz. Memandangkan agak payah nak timbang-menimbang nie apatah lagi menggunakan sukatan US, resepi tersebut telah saya ubahsuai sesedap rasa menyukat. Diharapkan rasanya masih memikat 🙂

Bahan-bahannya:

  • 250 gram butter
  • 2 cawan gula perang
  • 2 1/2 cawan tepung gandum*
  • 1 sudu teh baking powder*
  • 1 sudu teh soda bikarbonat*
  • 1 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 cawan choc chips
  • 1 cawan badam cincang (bakar sebentar)

* ayak bersama

Cara-cara membuatnya:

  1. Panaskan oven kepada suhu 180’C
  2. Pukul gula perang dan butter sehingga sebati.
  3. Masukkan telur dan esen vanilla. Gaul sebati.
  4. Masukkan campuran tepung gandum, baking soda dan baking powder sedikit demi sedikit.
  5. Masukkan badam cincang dan choc chips.
  6. Sudu adunan kecil-kecil dan susun di dalam dulang pembakar.
  7. Bakar selama 10-15 minit atas sehingga masak.
Advertisements

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s